Nyheder

I dag er det Compass Groups internationale Stop Food Waste Day! Hver dag arbejder vores kolleger målrettet for at reducere madspild i vores kantiner, for at nå vores målsætning om at reducere madspild med 50% inden 2030. På Stop Food Waste Day markerer og fejrer vi vores madspildshelte og sætter ekstra fokus på det arbejde,

Compass Group Danmark er indtrådt i Dansk Alliance for bæredygtigt Fiskeri og Akvakultur. Sammen med andre aktører på tværs af værdikæden vil vi arbejde for at sikre mere bæredygtige bestande af havets dyr og planteliv og ikke mindst sætte fokus på at få mere varieret “blå mad” på danskernes tallerkener, såsom tang og andre lokale

Et nyt samarbejde mellem Compass Group Danmark, producenten Kragerup Gods og Grøn Fokus (specialistselskab i regi af Dagrofa Foodservice) skal være med til, at danske økologiske bælgfrugter får et ekstra skub til at blive sat på menuen rundt omkring i Compass Groups kantiner. Her får gæsterne fremover et større udvalg af bl.a. danske kikærter og

Kompetenceudvikling er en vigtig prioritet i Compass Group Danmark. Et nyt lederudviklingsforløb for souschefer har netop set dagens lys med overskriften verdens bedste wing man. ”At være leder er meget mere end en titel – evnen til at gå forrest, træffe beslutninger og skabe følgeskab er vigtige egenskaber hos kollegerne i vores personalerestauranter. Vi ved,

6. februar blev snoren officielt klippet til Folkekøkken på Københavns Universitet, Amager. Fakultetsdirektør Kristian Boye Petersen indviede sammen med markedschef fra Compass Group Esben Luplau det nye tilbud til de studerende. Folkekøkken tilbyder hovedsageligt grønne retter og fællesspisning hver torsdag. Hovedformålet er at understøtte et levende studiemiljø, der inviterer til fællesskab og møder på tværs,

”I dag markerer vi en milepæl på vores bæredygtige rejse. Vi har gjort meget i lang tid, og nu har vi fået en blåstempling på det. Jeg har det nemmeste job med at modtage certifikatet – men jeg er så hammerende stolt over vores team,” fastslår Zanne Burø, Managing Director Nothern Europe, og sender klapsalver efter teamet bag svanemærkningen.

Hvorfor sparker den støvleformede nation benene væk under os, når det kommer til kogekunst og kærlighed? Vi sendte 17 madglade kolleger til Piemonte for at finde svaret, og Lasse Jensen tager dig her med på turen.

Vi løfter serviceniveauet og giver dine medarbejdere en endnu bedre arbejdsdag og oplevelse ved hjælp af smarte knapper. Med et enkelt tryk får dine medarbejdere hurtig og effektiv hjælp, når kaffemaskinen driller, eller skraldespanden skal tømmes. Vi kalder det Service on Demand.

Hvordan sikrede Compass Group Danmark glade gæster og god smag, da vi igen bespiste de frivillige på dette års Roskilde Festival? Hovedingrediensen: Teamwork.

Compass Group udnævner Zanne Burø som ny administrerende direktør for Norden. På nordisk plan har Compass Group en omsætning på 7 milliarder kroner om året og beskæftiger ca. 13.000 medarbejdere. På verdensplan har de en omsætning på 160 milliarder kroner om året og beskæftiger 600.000 medarbejdere.

En udsøgt grøn 3-retters menu skabt af sæsonens sprødeste råvarer. I kombination med liflige dufte, spændende smage, lækre konsistenser og skønne toner, bringer de smukke retter alle sanser i spil og skaber en helstøbt grøn oplevelse for vores gæster.

Vi giver jeres medarbejdere og gæster en unik velkomst, når de ankommer. Med vores kombinerede reception og café er mulighederne mange, og vi står altid klar til at hjælpe og servere en friskbrygget kop kaffe med et smil.

Hos Compass Group har vi et helt unikt partnerskab med vores leverandør af frugt og grønt, Duo Frugt. En af de ting, der gør partnerskabet unikt, er, at vi er Duo Frugts eneste kunde! Derfor gør de sig ualmindeligt umage med at levere den bedste service og finde de bedste råvarer til vores køkkener, så vi kan servere sæsonens friskeste og sprødeste råvarer for gæsterne.

Det summede af liv, da gæsterne strømmede til ”Food, Trends & Sustainability” hos vores partner Agro Food Park. I fællesskab havde vi inviteret samarbejdspartnere, interesseorganisationer og kunder til en inspirerende dag med fokus på fødevarer, trends og bæredygtighed. Her havde vi hver især mulighed for at vise noget af det ypperste, vi kan.

Vores integrationsarbejde var kun lige gået i gang, da corona satte en stopper for det meste og dermed også muligheden for at mødes. Derfor blev DHL i år ikke kun en løbetur, men den første i rækken af begivenheder, som skal hjælpe os med at komme tættere på hinanden.