Nyheder

I 2024 modtog vores kantine hos Alfa Development Kantineprisen og dermed titlen som Danmarks bedste kantine. Bag sejren stod køkkenchef Sine Andersen, samt souschef Lena Steffie Clausen. To dedikerede fagpersoner med smag for gastronomisk kvalitet og fokus på ansvarlige valg i både råvarer, madspild og drift. At vinde Kantineprisen 2024 var en stor anerkendelse, men

Her kan du læse vores Impact Report for 2024, der indeholder resultater og indsatser for året. Hos Compass Group Danmark handler det om mennesker, og om at skabe hverdage, der gør en forskel. Også i morgen. Derfor er vi stolte af at fremvise vores fremskridt i 2024 i rapporten. Som en del af en global

Fra 1. august spiller vi på alle tangenter, for at sikre, at Operaens medarbejdere får en madoplevelse, der er frisk, velsmagende, baseret på sæsonen og med kvalitet i hver bid – hverdag, hele dagen – når vi skal levere frokost og kantinedrift på den kongelige operas hjemsted. For når de dedikerede medarbejdere bag og i

Hvad er bedre end dansk sommer? Det skulle da lige være at opleve den med en kølig, hjemmelavet lemonade i hånden, omgivet af fuglesang, duften af blomster og solens varme stråler, der kysser din kind. Hos Compass Group driver vi caféer over hele landet – fra moderne kontormiljøer og studiesteder til helt særlige sommerlokationer, hvor

Hvordan skaber vi en arbejdsplads, man har lyst og kræfter til at være en del af gennem hele arbejdslivet? Det spørgsmål satte gang i tankerne, da vi i sidste uge havde besøg af 18 MBA-studerende fra California State University-Sacramento og California State University, Fresno som led i deres program Sustainable Workplace Practices. På deres rundtur

Er I opmærksomme på at forebygge faldulykker? Har alle relevante medarbejdere gennemført allergentræning? De spørgsmål stiller vores ledelse, lige fra topledelsen til kundechefer og områdeledere, når de tager ud til vores sites med en spørgeramme, der skal sikre, at der er styr på sikkerheden. Vi kalder det safety walks – et dialogværktøj, som systematisk understøtter

I torsdags løftede vi en opgave lidt ud over det sædvanlige. Vi leverede forplejning og servicerede gæsterne til den officielle åbning af det danske EU-formandskab på Aarhus Universitet, hvor vi til daglig driver kantine. Med gæster som EU-toplederne Ursula von der Leyen og António Costa samt Mette Frederiksen og resten af regeringen skulle der være

Det er dommen fra Nick An Tat, en af seks festivalgæster, som Politiken sidst på ugen fik til at opsummere årets festival. Tusindvis af festivalgæster og frivillige lagde vejen forbi vores Wicked Rabbit-boder, hvor vi sammen med vores seje frivilligteam i år har langet over 75.000 vegetariske måltider over disken. Blandt lækkerierne på menukortet var

I denne uge har vi fornøjelsen af at byde vores Group CEO for Compass Group PLC, Dominic Blakemore, velkommen til Danmark. Et besøg, vi har set frem til. Fokus for besøget er vores arbejde med talentudvikling samt besøg på udvalgte lokationer, hvor vi leverer førsteklasses facility- og gæsteservices. Besøget blev skudt i gang med en

Du kan ikke undgå dem for tiden. Nyudklækkede bachelorer og kandidater, der sætter et velfortjent punktum og går nye, spændende udfordringer i møde. I Compass Group har vi hele seks studentermedhjælpere, der netop har sat sådan et punktum. Det har vi på hovedkontoret markeret med skål og skulderklap. ”I dag fejrer vi jer. Ikke kun

2 x bronzemedalje, en ven i verdensklasse-pris og en hædring for handlekraft. Vores elever gik langt fra tomhændet fra dimission på Hotel- og Restaurantskolen i sidste uge, hvorfra 10 af vores elever er nyudklækkede som catere eller kok. I Silkeborg blev yderligere to af vores caterelever færdige samme uge – og vi er stolte helt

Vi har haft en helt særlig gæst forbi os hos Compass Group – humanoiden Charlie. Charlie er en menneskelignende robot, og selvom hans første opgave var enkel, hvor han skulle hilse på medarbejdere, give hånd og vinke, så repræsenterer han noget meget større: et glimt ind i en nær fremtid. Forestil dig en hverdag, hvor

Forestil dig, at du arbejder i en kantinerestaurant. Du møder ind, klar til at møde dine gæster med gastronomisk håndværk og god service som på alle andre dage. I dag er bare anderledes. Dine gæster overrasker dig nemlig med en hyldest for dit værdsatte arbejde og inviterer dig og hele dit team på middag, så

Mange bække små gør en stor å. Vi er derfor utrolig glade for at have seks engagerede studentermedhjælpere, som på tværs af hovedkontoret er gået sammen om at bakke op om vores ESG-dagsorden gennem mindre optimeringer. ”ESG-agendaen får stadig større betydning for Compass Group Danmark, og vi har derfor ønsket at samle vores studenterstab og skabe

Der blev kæmpet med knivskarp præcision og kæmpe passion ved Culinary Cup 2025 – og Team Danmark løb med sejren! Vores dygtige kokke, Frederikke Wadstrøm og Rasmus Bundgaard Nielsen, skal nu repræsentere hele Norden ved Europe and Middle East Culinary Cup 2026. “Det betyder meget for os at skulle repræsentere Norden i en global konkurrence.