De gjorde det!
Som repræsentanter for Norden har Rasmus Bundgaard Nielsen og Frederik Skov vundet Culinary Cup Europe 2026 i København.
“Vi er megaglade. Vi har arbejdet utrolig meget for det her, og det har krævet stor dedikation. Vi har kørt intensiv træning og finpudset hvert eneste element op til konkurrencen.
Det betyder meget for os at stå samlet i København og repræsentere Norden. At det i sidste ende er vores håndværk og smag, der skinner igennem — dét gør os virkelig stolte.”
Årets sejr betyder samtidig, at Norden nu har vundet Culinary Cup tre år i træk — et resultat af stærk faglighed, teamwork og et vedvarende fokus på udvikling.
Men Culinary Cup handler om mere end konkurrencen i sig selv.
Det handler om fællesskabet på tværs af landegrænser. Om kollegaer fra hele Europa, der mødes omkring en fælles passion for mad, kvalitet og værtskab. Om inspirationen, relationerne og den faglige stolthed, der opstår, når mennesker samles omkring deres håndværk.
Niveauet blandt alle otte hold var tårnhøjt, og konkurrencen viste endnu en gang den enorme dedikation og kreativitet, der findes på tværs af Compass Group i Europa.
Tak til alle deltagere, coaches, dommere og kollegaer, som gjorde Culinary Cup Europe 2026 til noget helt særligt. Ulrik
Og et stort tillykke til Rasmus, Frederik og coach Ulrik!